غرسنية

الغرسنية الصمغية أو الغرسنية الكمبودية أو التمرهندي المليباري (الاسم العلمي: Garcinia gummi-gutta) هي نوع من النباتات تتبع جنس الغرسنية من فصيلة الكلوزية.[2] فاكهة استوائية على شكل اليقطين التي تزرع في إندونيسيا. وتعرف أيضا باسم فاكهة التمر الهندي ولكنهما لا ترتبطان ببعضهما . المكون الذي باعتبارها مسؤولة عن خسارة الوزن هو الناتج الأيضي الثانوي الموجود في قشرة الثمرة الذي يسمى حمض الأسيتيك الهيدروكسيل. تم ترقيته مقتطف غارسينيا كامبوغيا التي تظهر في برنامج الأمريكية دكتور اوز على قناة الشرق الأوسط إم بي سي 4 و أدى لارتفاع الاهتمام في هذا المنتج لإنقاص الوزن. التجارب السريرية لا تعتمد الادعاءات بأن غارسينيا كامبوغيا هي المعونة فعالة لإنقاص الوزن.

فوائد غرسنية

ضبط نسبة السكر بالدم

تعتبر الجارسينيا من الفواكه الغنية بالألياف التي تساعد على ضبط نسبة السكر بالدم، الأمر الذي يساعد على التقليل من فرص الإصابة بمرض السكري، خاصةً النوع الثاني.

فقدان الوزن

تحتوي قشور فاكهة الجارسينيا على حمض الهيدروكلوريك أو حمض الهيدروكسيتريك، فكلاهما يساعدان على فقدان الوزن عن طريق الحد من إفراز المخ لإنزيم "سيترات لياز"، وهو الإنزيم المسئول عن تكوين دهون الجسم، كما يعملان على تحفيز الدماغ لإفراز هرمون السيروتونين المسئولة عن الشعور بالشبع.

خفض الكوليسترول الضار بالدسم

خفض الكوليسترول الضار بالدسم تتميز الجارسينا بأنها من الفواكه التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين، ولكن يجب عدم الإفراط فيه في حالة تناول أحد أدوية الكوليسترول، حتى لا تتداخل معها، مما يؤثر على صحة المريض.

الوقاية من السرطان

تحتوي الجارسينيا على مركبات ثبت فعاليتها في منع انتشار الخلايا السرطانية، فضلًا عن قتلها نهائيًا، مثل الخانثونس والجارسينول، وهذا ما توصلت إليه إحدى الدراسات، مضيفةً أن هذه الفاكهة الأسيوية تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، ما يقلل من فرص الإصابة بسرطان الدماغ، والكلى، والأمعاء.

هذه الفاكهة مليئة أيضًا بالفيتامينات والمعادن المختلفة لتعزيز صحة العظام. وقد استخدمت قشرة الفاكهة المجففة تقليديا لعلاج الروماتيزم والشكاوى المعدية المعوية .

أضرار تناول ثمار فاكهة الغرسنية

نظرًا لفعالية الجارسينيا في فقدان الوزن، يلجأ بعض متبعي الحميات الغذائية إلى تناول كميات كبيرة من هذه الفاكهة الأسيوية، دون إدراك أن الإفراط فيها قد يكون له وقعًا ضارًا على الصحة، فمن أبرز أضرارها:

الدوخة
الصداع
جفاف الفم
الإسهال
الغثيان واضطراب الجهاز الهضمي
تغيرات الحالة المزاجية والنفسية

أهمية استخدام حمض (HCA)الموجود في قشرة فاكهة الغرسنية :

هذا وقد أثبتت الأبحاث أن تناول 1 جم من تلك الثمار المحتوية على حمض (HCA) قبل الوجبات؛ ينتج عنه فقد رطل من الوزن الأصلي يوميًا

كمية الجرعة الموصى بها

500 مليجرام 3 مرات يوميًا قبل تناول وجبات الطعام الرئيسية
ينبغي تناول أطعمة قليلة الدهن، لأن تلك المادة الحمضية (HCA) لا تستطيع عمل إتمام أو اتخاذ إجراء لتقليل مصادر الطاقة الناتجة عن تناول الدهون
من الواضح أن أهم دور لهذه المادة الحمضية (HCA) هو منع تحول السكريات البسيطة في الجسم إلى دهون مختزنة.
كما أنها لا تسبب ضررًا ولا نفعًا في حال إذا ما وجدت أن أنواع الطعام التي يقبل على تناولها الفرد من الأطعمة غير الصحية والتي تعرقل عمل أجهزة الجسم
ويجب التنويه أن الأطعمة التي تشتمل على قدر كبير من الألياف، تتعارض مع تناول هذه المادة الحمضية بغرض تقليل وزن الجسم.
مادة (HCA) يمكن أن تتواجد في صورة أقراص أو كبسولات أو بودر أو حتى في صورة علكة أو لبان للمضغ.